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奎宁的由来 口香糖的由来(1999年)

2023 年 2 月 21 日

             奎宁的由来

奎宁,又称金鸡纳霜,是治疗疟疾的特效。它是这样被人发现的:
欧洲殖民者在征服美洲时,苦于蚊虫叮咬、疟疾流行。当时,印第安人有个秘方,用一种树皮制成粉未,可以治疗疟疾。由于印第安人恨殖民者,都不愿意把药方传给强盗,并规定谁泄露药方的秘密,就处死谁。后来,有个名叫安娜的伯爵夫人随丈夫到秘鲁定居。她心地善良,曾帮助一名叫珠玛的印第安姑娘.一天,安娜夫人染上了疟疾,病势沉重。珠玛想救活她,便悄悄地把一包树皮粉放入她的药中。不巧此事被伯爵发现,以为珠玛要害死安娜。于是,伯爵叫人把珠玛拉到广场上,要活活烧死她。珠玛面对死亡,仍然守口如瓶。安娜深信珠玛不会伤害她,便从病床上爬起来,制止了这一暴行。
西班牙人将树皮粉带回欧洲化验,经瑞典科学家林内厄斯研究,终于发现了奎宁。

(作于1999年)

                口香糖的由来
在我们的商场和超级市场里,箭牌、乐天益达、敬浪等口香糖琳琅满目,在餐饮之后,在家庭温馨的小车里,都有口香糖的身影。口香糖是怎么产生的呢?它和墨西哥的一位叫安东尼奥·罗佩斯·德·桑塔·安纳的将军有极大的关系。安纳将军于1836年在一次与美国的战役中被俘,后被美国山姆·豪斯顿将军释放回国。回国前,他喜欢嚼咬人心果树的树胶,便带着一包树胶回到墨西哥。在自己的国家里,他见到了美国泽西市的冒险家托马斯·亚当斯,他想用树胶代替橡胶,就用这包树胶做了代替橡胶的实验室试验,结果失败了。
有一天,当亚当斯与安纳将军谈话时,发现安纳嘴里在不停地咬嚼着一块树胶,亚当斯立即联想到了药店里卖给人们嚼咬的石蜡,很受启发。他回去后到药店去问药店的老板是否愿意出售比石蜡更好的嚼咬物,老板高兴地说急需卖这种嚼咬物。于是,亚当斯回家和儿子霍雷肖买来了安纳嚼咬的那种树胶,加热水调成粘稠状,然后用力揉合,捏成颗粒圆球,送到药店出售。两天后,老板告诉亚当斯,他们制成的橡皮口香糖球销路非常好,不久,人称这种口香糖为“亚当斯的纽约口香糖”。
亚当斯制造的这种口香糖得到了人们的喜爱。他又尝试着加入新的香料,制造的口香糖取名为“黑杰克”,从此,他的口香糖得到了更多的人的喜爱.市场销售直线上升。于是,商人们都纷纷效仿制造口香糖赚钱,直到第二次世界大战爆发。口香糖的最基本的原料仍是糖胶树胶。为了克服树胶短缺,人们开始研制口香糖合成主剂和合成树脂。今天,人们嚼咬的口香糖大都是以聚乙烯醋酸酯为基本原料的。这便是当今口香糖的由来。
中国人在改革开放之前是没有见过口香糖更没有吃过口香糖的,应该说,今天的这份甜蜜是邓小平和共产党给我们的。

(作于1999年)
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